생활한의학연구소

90년대 초반 한때 공해가 심한 울산과 온산공단의 불모지에 유독 자리공이 번성해서 화제를 모은 적이 있습니다. 한 연구자는 자리공이 땅을 산성화시킨다는 연구 결과를 발표해서 전국적으로 자리공을 뽑아내는 해프닝이 벌어지기도 했는데, 이후의 연구에 따르면 땅을 산성화시키는 것이 아니라, 산성화된 땅에서 다른 종보다 잘 자라는 것으로 알려졌습니다. 이처럼 특정 환경에서 잘 자라거나 사라지는 등 환경조건에 민감한 식물들을 지표식물이라고 합니다. 예를 들면 쇠뜨기나 수영은 산성 땅에서 잘 자라고, 거미고사리가 자라는 곳은 석회암 위의 중성 또는 알칼리성에 가까운 땅입니다. 또한 흑쐐기풀과 외대바람꽃이 자라는 숲속은 축축하고 비옥한 땅이라고 합니다. 우리가 흔히 알고 있는 나팔꽃이나 할미꽃은 환경오염이 심한 곳에서..

강낭콩은 백반두, 채두, 용조두, 운편두, 사계두라고도 하는데, 그 효능은 다음과 같습니다. "강낭콩(백반두) 덩굴강낭콩과 강남콩의 종자로 맛은 달고 담백하고 성질은 평하다. 몸을 튼튼하게 하고 열을 떨어뜨리며, 소변을 잘 나오게 하고 부기를 내리게 한다. 수종이나 각기를 치료한다." 콩은 종류가 많지만, 대부분의 콩은 우리 몸에 쌓인 나쁜 성분을 풀어주고, 열을 떨어뜨리며 소변을 잘 나오게 하여 부기를 내려줍니다. 특히 강낭콩은 우리 몸의 신장과 닮은 모양인데, 효능에서도 소변을 잘 나오게 하여 부기를 내려줍니다. 여름철에는 습하고 뜨거운 기운으로 몸이 상하기 쉽습니다. 콩은 우리 몸에 좋은 성분이 많아서 평소에도 많이 먹어야 하겠지만, 여름에는 열독을 풀고 습기를 잘 내보내는 강낭콩을 밥에 놔먹는 것..

최근 컬러푸드의 유행으로 다시 주목받고 있는 가지에 대해서는 다음과 같이 기록되어 있습니다. "가지(가자, 茄子). 성질이 차고 맛이 달며 독이 없다. 추웠다 더웠다 하는 오장의 허로와 전시노채(傳尸癆瘵 : 현대의 폐결핵과 유사한 질병)를 치료한다. 밭에 심어서 먹는데 낙소(落蘇)라고도 한다. 기를 통하게 하여 고질병이 생기게 하므로 많이 먹지 말아야 한다." 가지의 종류에는 자줏빛가지, 누런 가지가 있는데 남북에 다 있습니다. 푸른 물가지나 흰 가지는 북쪽에만 있습니다. 약으로는 흔히 누런 가지를 쓰고, 다른 가지들은 채소로만 먹습니다. 신라에서 나는 한가지 종류는 약간 반들반들하면서 연한 자줏빛이 나고 꼭지가 길며 단 맛이 나는데, 중국에 널리 퍼진 이 가지는 몸에 이로운 것이 없고 약효도 없습니다...

한의대생들의 축제를 행림제라고 하는데, 행림(살구나무숲)에는 역사적으로 상징적인 의미가 있습니다. 옛날에 한 의사가 환자를 치료해 주고 치료비를 낼 수 없는 사람들에게는 치료비 대신 살구나무를 한그루씩 심게 했는데, 시간이 흘러 그 일대가 살구나무 숲을 이뤘다고 합니다. 그 뜻을 이어받아 사람을 살리는 의술을 펴자는 의미에서 축제이름을 그리 정했다고 합니다. 하지만 제가 살구나무 두 그루를 심은 이유는 그런 원대하고 고상한 뜻에서가 아니라, 어릴 적 동네 아주머니가 여름이 되면 한 바가지씩 가져다주던 그 찰진 살구 맛을 잊지 못해서였다는 것을 고백합니다. 너무 키가 크면 따기가 어렵다고 동네 아저씨에게 부탁해서 이른 봄에 가지치기를 했는데, 소리 없이 제법 많은 열매를 달아주었습니다. 통통하고 노랗게 익..